La planilla de Excel nunca está al día
El stock se descuenta solo
Cada venta resta los insumos de su receta. El inventario se mantiene al día sin que nadie lo actualice a mano.
Inventario, recetas y costos
Inventario automático por receta y el costo real de cada plato.
Cargas la receta de cada plato una sola vez. Desde ahí, cada venta descuenta los insumos del inventario y Restoclick te muestra cuánto te cuesta cada producto y cuánto margen te deja. Sin planillas ni conteos eternos.
Deja de adivinar tus costos
Subió un insumo y no lo notaste
Costo por plato actualizado
El costo de cada producto se calcula con el costo de sus ingredientes, así ves el impacto de cada alza.
Platos que venden mucho pero dejan poco
Margen por producto
Ves qué productos de tu carta te dejan plata y cuáles conviene ajustar.
Control de costos para tu cocina
Recetas por producto
Cada plato o trago con sus ingredientes y cantidades.
Plan ProDescuento automático por venta
El inventario baja con cada venta según la receta. Lo activamos contigo en la puesta en marcha, cuando tus recetas están cargadas.
Plan ProFichas técnicas
Ingredientes y cantidades estándar de cada plato, para que salga igual y sepas su costo.
Plan ProCosto y margen por producto
Cuánto te cuesta cada producto y cuánto te deja.
Plan ProProveedores y compras
Registra a quién le compras y las compras que ingresan al stock.
Plan ProHistorial de precios de insumos
Ves cómo ha cambiado el precio de cada insumo con tus compras.
Plan ProAviso de stock bajo
Los insumos que se están acabando cambian de color para que compres a tiempo.
Plan Pro
¿Cómo se calcula el costo de un plato?
El costo de un plato es la suma de lo que cuesta cada ingrediente en la cantidad que usa la receta. Si un plato lleva 200 g de carne a $12.000 el kilo, ese ingrediente cuesta $2.400. Sumando todos los ingredientes tienes el costo directo, y comparándolo con el precio de venta (sin IVA) obtienes el margen.
Hacer este cálculo a mano para toda la carta toma horas y queda desactualizado con la primera alza de precios. Restoclick lo calcula a partir de las recetas que cargas y lo mantiene al día cuando registras nuevas compras.
Inventario de restaurante sin Excel
El problema de la planilla no es la planilla: es que depende de que alguien la actualice todos los días. Con el inventario conectado al POS, cada venta descuenta sus insumos y el stock refleja lo que de verdad salió de la cocina. Tú solo registras las compras y haces ajustes cuando cuentas.
Cómo empiezas
- Nos escribesPor WhatsApp: vemos cómo trabaja tu local y qué plan te sirve.
- Puesta en marcha gratisCargamos contigo tu carta, mesas e impresoras, sin costo.
- A operarTu equipo trabaja con Restoclick y nos escribe directo si necesita ayuda.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre inventario y costos
¿Cómo se calcula el costo de un plato?
Sumando el costo de cada ingrediente en la cantidad que usa la receta. Restoclick lo hace automáticamente con las recetas y el costo de tus insumos.
¿Qué es una ficha técnica?
Es el registro estándar de un plato con sus ingredientes y cantidades. Sirve para que el plato salga igual siempre y para calcular su costo.
¿En qué plan está el inventario?
Recetas, inventario automático, fichas técnicas, costos y proveedores vienen en el plan Pro, a $39.990 + IVA al mes. El descuento automático lo activamos contigo en la puesta en marcha, una vez cargadas tus recetas.
¿Sirve en lugar de una planilla Excel?
Sí. El inventario se actualiza solo con cada venta, así que no dependes de que alguien llene la planilla.
¿Otra pregunta? Escríbenos por WhatsApp o a hola@restoclick.cl.
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